上犹美食深度攻略
上犹县以客家菜为主，注重原汁原味，以下推荐不容错过：
- 特色菜品：上犹鱼丝（选用鲜鱼手工制作）、客家酿豆腐（豆香浓郁）、梅菜扣肉（肥而不腻）、艾米果（传统小吃）
- 推荐餐馆：老城区客家风味馆（地址：上犹县东山镇解放路）、渔家傲鱼丝专卖店（以新鲜鱼丝闻名）
- 就餐 tips：建议尝试当地早餐摊点的艾米果，搭配客家糯米酒更佳；鱼丝可煮汤或炒制，风味独特。
- 文化体验：部分餐馆提供客家围屋风格就餐环境，可感受传统客家氛围。
注意：菜品口味偏清淡，如需辣味可提前告知店家。多数餐馆人均消费在30-50元之间。